William Cardoso

do Agora

Refrescos, sopas, bolos de caixinha e gelatinas são práticos, têm longo prazo de validade e fácil preparo.

Mas nutricionistas advertem que o consumo excessivo não é recomendado, seja por crianças, adultos ou idosos.

Tudo porque eles têm muito açúcar e poucas vitaminas, minerais e fibras.

A nutricionista Camila Leonel Mendes de Abreu, da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), afirma que o consumo inadequado, em excesso e muito frequente desses alimentos pode comprometer a saúde na infância e na idade adulta.

"Muitos alimentos industrializados são ricos em gorduras e carboidratos refinados (como açúcar simples), apresentando elevado valor energético e baixo teor de vitaminas, minerais e fibras, que favorecem a manutenção da saúde e do bem estar", diz.

Camila afirma que é possível consumir alimentos em pó de forma saudável, desde que associados a outros in natura.

"Para um lanche da tarde, um bolo de caixinha sem cobertura com um copo de leite batido com fruta e aveia é uma boa opção."