SESI - COZINHEIRO - Boituva, Presidente Prudente e Santo André
Processo Seletivo para a cidade de Boituva, Presidente Prudente e Santo André
***Inscrições até o dia 02/05/2023 – às 09h***
Cargo: COZINHEIRO
Tipo de Contratação: Contrato CLT - Prazo Indeterminado
Carga Horária: 40hs semanais.
Local de Trabalho: Na etapa de Triagem, você deverá optar por uma das localidades abaixo.
Boituva
Presidente Prudente
Santo André
Horário de Trabalho: a definir com a unidade escolhida, no momento da contratação.
Salário: R$ 2.984,49
Requisitos:
Escolaridade: Ensino Médio Completo
Experiência: Experiência/conhecimento profissional como Cozinheiro ou Merendeiro.
ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO:
1) Inscrição e Triagem;
2) Comprovação de requisitos;
3) Avaliação Teórica (Prova On-line);
4) Avaliação Técnica (Prova Prática ou Banca Técnica).
CONHECIMENTOS / HABILIDADES:
• Boas Práticas de Higiene e Manipulação de alimentos.
• Culinária trivial.
• Noções básicas de seleção, armazenamento e controle de qualidade de gêneros e produtos.
• Organização e planejamento.
• Segurança Alimentar.
ATIVIDADES:
• Auxiliar o Nutricionista no planejamento do cardápio, das compras e na distribuição e orientação das atividades dos Auxiliares de Cozinha.
• Preparar refeições variadas de acordo com o cardápio, inclusive dieta especial, respeitando as legislações vigentes de manipulação de alimentos e aplicando técnicas dietéticas sob a supervisão do Nutricionista.
• Monitorar e registrar as temperaturas dos alimentos e equipamentos, conforme legislação vigente.
• Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos, aparelhos e utensílios peculiares ao trabalho, solicitando manutenção ou reposição quando necessário.
• Zelar pela conservação e limpeza dos ambientes de trabalho.
• Atender às exigências do Manual de Boas Práticas dos Procedimentos Operacionais Padronizados.
• Utilizar todos os Equipamentos de Proteção Individual necessários para o desempenho das atividades.
ATENÇÃO:
As etapas poderão ser realizadas em formato presencial ou online e podem ser agendadas com até 24h antes da realização.
Toda comunicação com os candidatos para participação nas etapas será realizada, EXCLUSIVAMENTE, por E-MAIL, por isso, pedimos que mantenham seus dados atualizados na plataforma. Após a inscrição na vaga, o candidato deverá ficar atento as mensagens recebidas, inclusive verificar a lixeira ou caixa de spam, pois as etapas não serão remarcadas.
Todos os inscritos no processo seletivo receberão o feedback positivo ou negativo, durante ou após o término da seleção.
O acesso à internet e o equipamento para realização da entrevista, caso ocorra de forma online, bem como acompanhamento das datas de realização das etapas enviadas por e-mail é de responsabilidade do candidato. Havendo falhas no sistema, no equipamento ou a não visualização do e-mail com o agendamento da etapa por parte do candidato, não haverá possibilidade de nova data para a realização.
É permitida somente uma única inscrição por candidato. Se identificada, a qualquer momento, duplicidade de inscrição, caberá a exclusão do processo seletivo.
Se no momento da inscrição, houver alguma intercorrência, falha ou necessidade de alteração nos dados de contato/currículo ou não recebimento da confirmação por e-mail, o(a) candidato(a) deverá acionar o suporte da plataforma Recrut.Ai.
Clique aqui para saber mais.
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