Brasil deve ter o menor consumo de carne bovina em 26 anos

 

A estimativa é da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e é referente ao ano de 2022

1 de agosto de 2022, 20:14

Funcionário carrega pedaços de carne em açougue de São Paulo 10/10/2014 REUTERS/Nacho Doce

    

 

247 - A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estimou que o consumo de carne bovina deve ser o menor nível nos últimos 26 anos, com 24,8 quilos (kg) consumidos por cada brasileiro durante o ano de 2022.

A maior proporção da série histórica foi registrada em 2006, com 42,8 kg de carne bovina por pessoa.

A quantidade de carne é calculada subtraindo o volume exportado de carne do que é importado e produzido no Brasil. 

O baixo consumo não é por acaso. Mais de 60 milhões de brasileiros enfrentaram algum tipo de insegurança alimentar de 2019 a 2021, segundo um relatório da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) divulgado no dia 7 de julho. 

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